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uk小说网 > 杀疯了,少夫人火爆全球 > 第2150章

第2150章

简妮听着这话,轻挑眉心,看向她说:“哦?那里?”

唐可馨微笑地拿起餐牌,手指轻地一点,亮出了本餐厅老厨师十分中意的一份来自阿尔萨斯的菜系,雷司令炖鸡,一款十分色香味俱全的菜肴照片,程最好看的光泽,摆放在简妮的面前,才继续柔和而利落地介绍:“这款雷司令炖鸡,是采用阿尔萨斯雪山的松子鸡,运回国内后,再用雪水调和的食品饲养,所以它的肉质嫩而滑,在刚开始烹调前,必须将鸡肉切成大块大块的,再用晨露养成的甜青葱,蘑菇,还有去皮的大蒜心烹调,中央再配极品的色拉油,白兰地,雷司令一起炖......要知道鸡块的蛋白质高,结合酒类烹调,最适合美容养颜,而经典的是厨师在炖鸡时,先是中火至大火炖,再到慢火细焖,您会发现,这别出心裁的烹调,全令红酒凝结在鸡块的表现,有一种酒质的脆香,非常爽而入口......”

简妮听着这话,稍提眼皮,看向唐可馨。

唐可馨明白她眼神的意思,柔笑地说:“要想体现一个酒店对食物的要求,并不是看待它有多少山珍海味,多少珍鲍鱼翅,而是看待一个厨师对待食物的诚意有多少?要知道,甜葱只饮晨露,过了那段早晨的时间,就要拉下透明的帷布,不让它再受多余水分浇灌,这与您法国葡萄庄园从不接受雨水以外的浇灌有异曲同工之意。我去过老厨师的家,看着清晨炊烟袅袅的村庄,棵棵甜葱在如此薄雾朦胧的清晨被呵护地长大,他心中想的何尝只是那几株食物?更是他对待食者的一份心......面对赐予我们生命的美食,请暂且放下偏见,接受您归国后,第一份诚意的午餐,您会发现,我们虽然无法给您国籍,但绝对会送您一份心意......”

安娜稍流露惊讶的表情,看向唐可馨。

维塔斯坐在位置上,这个经历无尽世事变迁的老人家,听着这话,双眸竟红润。

众记者看着这一幕,纷纷快速地投下快门,甚至还有记者用手机微博,直播此次侍酒。

简妮静—坐在位置上,脸无表情,却柔和地轻眨双眸。

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