唐可馨凛然仰脸,看向众人说:“任何事物被隔断一段时间,你想要把它承接下来,都必须要思考很久很久,首先是回想过去,畅想未来,你才能有足够的力量去承接!但是我们国家却在填补这三十年失去的时光里,或许回想过去的时间少些,紧迫地走向未来的感觉多些!以至在填补这失去的岁月里,流失了许多的文化与传统!但我想,这对于一些渴望新生的中国人,对一些外来的文化,何尝不是一种契机!包括葡萄酒!”
众评委席中的每人,顿时脸上稍显明亮地看向唐可馨!
唐可馨再急切地闪烁眸光,说:“在此我想,葡萄酒时代的来临,或许能适时地利用法国等国的传统精神,提醒我们,在我们前进的步伐走得太快时,要明白,一瓶真正具有陈酿力量的葡萄酒,它一定是饱含历史,文化,内涵,一切一切的!目前对于法国波尔多的葡萄酒业,我们中国还是新生儿!但是请对我们逐渐成熟的酒质,能给予一点宽容!我们曾经是迷失了三十年的孩子,我们靠着自己勤劳的双手,摸滚打爬到今天,这里面除了奇迹,还有我们数不尽的心酸与辛劳!”
乔治夫人情不自禁微笑地看向唐可馨,提出自己的问题说:“那么,面对逐渐降低价格的波尔多酒业,你有什么看法?”
唐可馨追随着乔治夫人的声音,脸稍转向她,再坚毅地说:“我们不能单纯地用价格的飘浮来定义一片世界上最好土地或葡萄园的价值,而是更应该回想过去,波尔多经历了根瘤虫,二战等,所有的葡萄园几乎被毁于一诞!可是它为何就像酒神那幸运的风一样,一再地重生?因为那片土地是经历了数千年的风土气候才培养而成的!我们无须太悲观!因为每件事物到达顶端后,一定会骤然下滑!这一刻正是我们反思的时候!每当反思的一刻来临,其实会有一些新生的思想与机会悄然而生!只要我们满怀信心!”