唐可馨好奇怪地看向他。

“你没有听说过一句话，如果你今天比昨天进步，你就已经是超人了。”劳伦斯突然心情愉悦地笑说。

唐可馨听着这话，也重重地回味了一下，也心情超愉快地笑了。

俩人一起走向雅阁西餐厅的厨房。

劳伦斯再为唐可馨解释说：“一个成功的侍酒师，不仅仅体现在他是否能成功侍酒，熟悉葡萄酒，还要懂得美食与它相配合，所能产生的第三味道。在西方国家，一个富有经验的侍酒师，能让餐厅的营业额提升百分之三十至五十不等。”

唐可馨惊讶地看向劳伦斯，说：“这么多？”

劳伦斯微笑地说：“是的，所以侍酒师在餐厅里，都会同时传达美好的菜式与珍贵酒液给客人，调高客人的消费欲望，同时能让他们懂得美食与葡萄酒，可以达到他们意像不到的境界。”

唐可馨好安静地听着。喝

劳伦斯解释说：“在西方，要成为真正的侍酒师并不容易，不仅仅要通过各种严格的考试，直达葡萄酒硕士，这需要经历多年的考验，而侍酒师的最高级别，就是伦敦葡萄酒学院的master――，在全世界目前只有240个人有这资格，而今次到来与你竟争侍酒师一席之位的，就有这240人里的，一百三十八个。_k