哥斯顿即刻看向费南先生，表示遗憾地说：“首先，我很遗憾1985年发生了这么一场风波，而我更是奥地利欧皮兹名庄的忠实粉丝，甚至对它的芦苇酒十分向往与迷恋！我也十分喜爱这酒庄的黄金阿克尔贵腐葡萄酒！我对那些唯利是图的酒商，表示最强烈的谴责！因为他们严重与自私地破坏了奥地利葡萄酒的精神与文化！”

乔治夫人微笑地抬起头，看向哥斯顿说：“那您现在还是欧皮慈庄主的粉丝吗？”

“当然！”哥斯顿憨厚略显肥胖的脸上，流露那自信的笑意，说：“我拥有足够的洞察力与敏锐度，发现酒质有没损伤！希望大赛重提这次事件，并没有对奥地利国家的葡萄酒再产生不好的影响，因为我现在还是深深地崇拜欧皮兹庄主对待葡萄酒的精神与态度！”

乔治夫人点点头......

哥斯顿继续看向众人说：“要鉴定葡萄酒的缺陷，首要便是辨识防冻剂，第二是灰霉菌，它实在不像贵腐葡萄酒的珍贵菌群，而是一种令葡萄腐烂，从而产生异味的菌群......第三是烹烤味，马德拉的酿酒师喜欢对葡萄酒进行缓慢的加热，让葡萄酒含有一种独特的烤焦糖味道，但如果葡萄酒长期受到高温影响，或许因为葡萄酒的储藏不当，而葡萄酒没能得到最好的照料，从而导致葡萄酒过熟，颜色十分暗，口感和风味都不再活跃！这种情况，从开瓶的一刻，就会十分明显地暴露出来！”

费南先生微笑地抬起头，看向哥斯顿说：“听闻您的家中，有一个十分精致的小酒窑，就在晋罗旺斯的熏衣草地下？