他们一路走走停停,阿柳对山里的植物了如指掌,苏成则仔细挑选着他认为有潜力的食材和草药。
每当找到一些特别的植物,苏成都会详细询问它的生长环境、用途以及村里人平时的食用方式,并在脑海中开始构思各种新的烹饪方法。
期间还采了一些可食用的蘑菇,可以食用也能用来做成简易的调味料。
忽然,阿柳指着前方的一处山坳兴奋地说道:“苏大哥,那里有一片野生香草,是我们平时炖肉时最常用的调料。
你要不要看看?”
苏成闻,顿时来了精神。
他快步走到阿柳指的地方,果然发现了一大片生长茂密的香草。
这些香草的气味十分浓郁,苏成轻轻揉碎一片叶子放在鼻尖,嗅到了一股淡淡的香气,是紫苏叶,虽然不及现代社会的香料多样丰富,但作为这个时代的调味品己经相当不错。
“不错,这些紫苏能大大提升菜品的香气。”
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