经过煸炒了的五花肉，本来颜色就已经相当好看了。在经过炒糖色这一环节后，不仅颜色变得更加诱人，还多沾染上了香喷喷的香料味，闻起来变得让人更有食欲了。

等颜色定型后，为了防止肉质变柴，照例是要加入热水进行炖煮。然后随之再加入葱结、香叶等。

江意晚将灶台上的燃气转为大火，耐心等到水完全烧开后，再将之前剥好的板栗倒进去，一起开中小火开炖。

猪肉这种东西，就是要越炖才越香。要是想吃到软嫩不柴，入口即化的红烧肉，这肉起码是要炖一个半小时打底的。

不过这段时间，对于忙碌的人来说并不漫长。

江意晚可没有忘了，客厅内的餐桌上，还有正在等待着她处理的秋梨膏呢。

此时的梨汁已经变得温偏凉了，趁这个时候，江意晚拿出了一罐野生蜂蜜，定量倒入每一份梨汁中，与其一同搅拌均匀。

秋梨膏到这一步就算是完成了，可以将之分装到干净的容器中，先放到冰箱中冷藏。

在此之前，江意晚特意留意过剧组的人数。这容器的数量也完全是按照剧组的人数准备的，除此之外再多出个一二十罐备用。

玻璃罐十分精致，只要将盖子拧紧，放在冷藏中可以存放好几个月都不会坏。而且虽然每罐看起来都不多，但每次喝的时候，只需要舀一小勺，在热水里冲泡开，消耗得也比较慢。

等将小罐子全部分装满之后，还稍微剩下了一点点。

“还剩这么些，装一个罐子也装不满，要不咱们先尝尝？”

小胖和宋哥闻连连点头，看得出来相当赞同她这个提议了。