赵振国瞅了瞅家里那半拉野鸡,觉得这点肉有点不够吃。
他把小白唤到跟前,撸了会儿鸟头,哄着它说:“小白啊,再出去跑一趟,给咱再弄点好吃的回来。”
小白扑拉着翅膀振翅高飞,很快就变成了一个小黑点。
赵振国把那半拉野鸡剁成小块,打算用它来吊汤。
把鸡块焯了水炖上,没过多久,锅里就开始“咕嘟咕嘟”地翻滚起来,浓郁的香味渐渐弥漫开来,在寒冷的空气中飘散着,勾得人直咽口水。
“噗通!”院子里突然传来一声巨响,把赵振国吓了一跳。
他抄起菜刀就冲了出去,到院子里一看,小白真长本事了,天上居然下羊了。
一只十来斤的羊羔子居然从天而降,都快被摔成羊饼了。
幸亏是扔在院子那片盖着雪的角落里,有雪缓冲了下,要不然能把水泥地给砸出个坑。
小白扔下羊羔后,特别得意,直往赵振国肩膀上落。
“噗嗤”,大棉袄子顿时被戳了几个洞。
不过看在那只羊的份上,他忍了,还夸了小白两句,喂了了两条肉干哄它玩。
赵振国把羊皮剥掉,把羊上脑、里脊切成薄如蝉翼的薄片。
很多人不知道,涮鲜羊肉,可比那冻出来的羊肉卷鲜多了。a