飞龙（6月月票加更912）

今天杜春江就给赵军准备了两道菜，一道是小鸡炖蘑菇，鸡不是野鸡，而是老母鸡，蘑菇则是野生榛蘑。

上桌来，杜春江就招呼赵军吃菜，赵军也不客气，拿起筷子就夹了块鸡肉。

而杜春江呢，拿过一个空碗，又拿着汤勺往汤盆里一搅，先给赵军连汤带肉的盛了半碗，然后又盛了一勺汤，把这碗装满。

杜春林把汤碗往赵军身前一放，笑道：“来，赵技术员，你尝尝这汤，这汤可了不得。”

赵军刚吃了口鸡肉，就感觉这鸡肉吃着不好，肉柴，吃着还没味。

听杜春江的话，赵军拿起汤碗吹了吹边儿，滋溜一口，顿时一股鲜香沿舌而上。

好喝！

赵军把汤碗往炕桌上一放，使筷子往里一挑，就见碗底有元蘑细丝，还有肉。

赵军夹了上块肉来一看，抬头看向杜春江问道：“飞龙汤？”

杜春江一竖大拇指，笑着点了点头。

难怪那鸡肉又柴又不入味呢。

做这飞龙汤，得先熬鸡汤。使老母鸡熬汤，把鸡汤熬好以后，再把飞龙骨头放到鸡汤里再熬。

汤再熬半个小时，捞出鸡肉和飞龙骨肉，然后把那去骨、切块、焯水的飞龙肉下里，再加焯过水的元蘑丝，开锅少淋香油。

汤清见底，肉嫩汤鲜。

只是这年头和十几、二十年后不一样，熬过汤的鸡肉舍不得不要，杜春江就让老伙夫拿它炖了蘑菇，端上桌来也是一道硬菜，可鸡肉真的不好吃。

当然，这话也就赵军敢说。

不过，这飞龙汤是真不错。

赵军喝着汤，吃着白面馒头，重生以来飞龙（6月月票加更912）

见他不说话，赵军笑道：“杜把头，中午喝那飞龙汤真不错。”

“啊。”杜春江面露笑容，说道：“赵技术员，你要喜欢……”

可他的话还没说完，就被赵军给打断了，但赵军接下来的话，似乎跟刚才的话毫无联系。只听他道：“听说我们验收组里，有不少人都让你给得罪了，杜把头，你今年还想不想包楞场了。”

赵军说完，转身就回把头窝棚去了，只留杜春江在原地，脸色阴晴不定。

杜春江包木头这些年，得罪的人太多了。听赵军刚才的话，他脑海中一连闪过了好几个人名。

在杜春江看来，赵军能说这话，就是在点他。是看在自己这些孝敬的份儿上，给的一点点拨，应该是验收组里有人要对自己下手了。

一想到此处，杜春江不免有些害怕。他曾经也是有靠山的，只不过靠山退休了。

有靠山的时候肆意妄为，现在没有了依仗，万一真有验收员冲自己发难，那今年的楞场能不能继续包，还真就两说了。

杜春江忽然抬头，看着赵军远去的背影，心想：“这不就是一条大腿么？要不然，我给这小子送点东西吧。”

……