他也想看看林清的手艺是不是真这么好，那天他送梅师傅去医院了，没尝到味儿。

可后面问了不少人都说好吃，和梅师傅做出来的不相上下。

“那我也没兴趣，而且你说你会八大菜系也只是说说啊，我又没亲眼所见，更没有尝过味儿。”

梅师傅一听这话，大手一挥：“小马，你去准备食材，我非得给这个小丫头露一手，去买大肠，我要做九转大肠。”

“好的，梅师傅。”

说完，马师傅拿着钱和票出门了。

而林清美滋滋的坐在一旁，等着吃九转大肠，这菜一听名字就好吃。

没等多久，马师傅就提着一大坨散发着臭味的大肠回来了。

“你个小丫头可瞧好了。”梅师傅接过大肠。

首先将大肠彻底清洗干净，这是一件费时间且废功夫的活，林清在一旁等的眼睛微眯起来。

在她睡着之前，梅师傅终于洗好了。

接下来就是焯水，炖煮，调味。

能看得出来，梅师傅没有吹牛，他的基本功比如刀工，火候控制，调味都特别扎实。

不一会儿，食物的香味掩盖掉大肠的臭味，整个房间都充斥着一股忽略不掉的香味。

林清的瞌睡虫彻底被香没了。

她开始认真学起来。

中间也会问两个问题，梅师傅没有藏私，挨着解释了一遍。

最后做出来的九转大肠色泽红亮，一看就是上品。s