蒸完馒头,赵秀秀就开始收拾鱼虾,这时候没有冰柜,像这种东西都放不住,买来了就得尽快吃掉。
这次赵秀秀买的还是鲅鱼,没办法鲅鱼刺大肉多,正适合小孩子吃。
先给鲅鱼开膛破肚清理干净,接着又把虾线挑了出来,这两样东西就处理完。
赵秀秀便端着筐子进了屋,到厨房后赵秀秀没有着急炒它们,反而是先把肉给炸了出来。
有鱼有虾这炖是吃不了肉了,赵秀秀就先把它们处理出来,留着以后炒菜吃。
处理完猪肉,赵秀秀这才开始炒菜,因为俩孩子吃不了辣,赵秀秀就先给他们做个了油焖大虾,做完孩子的在做她跟顾建国的。
她是北方人,几乎无辣不欢,所以打算给自己开个小灶。
锅里放油先把大虾炸至两面金黄,炸熟后才盛出来,放入葱姜蒜辣椒,把里面的香味炒出来后,在放入大虾。
紧接着又撒了点盐,其实海虾不放盐也可以,但她觉得不放盐味道会淡一些,所以每次都会另外放一些盐。
等大虾的身上粘满了料汁,赵秀秀就把他们盛了出来,这样两道菜就好了。
把锅刷出来,赵秀秀又开始炖鲅鱼,因为俩孩子吃不了辣的,赵秀秀就把炖好的鲅鱼先盛出一条,剩下的一条在放点辣椒炖一会。
等顾建国从部队回来,就发现桌子上已经摆满了饭菜,俩孩子正眼巴巴的在一旁坐着。
一看到他回来眼睛立马亮了起来,顾建国一边解衣扣,一边道:“你妈呢?”
话音刚落赵秀秀便拿着碗筷从厨房走了出来,看着顾远之俩人问道:“洗手了吗?”
顾远之跟顾远航立马伸出洗干净的小手给赵秀秀展示,看着他们俩那乖巧的样子,顾建国突然想起自己还没洗,赶忙转身往外走去。
看着他那大动作,顾远之跟顾远航全都一脸疑惑的朝赵秀秀看了过来。
赵秀秀把碗筷放在桌子上,淡然道:“你爸没洗手,出去洗手了。”