第48章
陈衍被逗乐了,先招呼李承乾夫妇别客气,尽管吃。
随即把小奶团子抱起来,夹起一个饺子吹凉,递到她嘴边。
嗷呜~
小兕子毫不客气的一口咬上去,美滋滋地咀嚼起来。
李承乾夫妇见状不再客气,纷纷夹起一个饺子放到碗里,轻轻吹了吹之后,一口咬下。
嗯!李承乾忽然瞪大双眼,连忙吞下口中的饺子,讶异道:子安兄,你家怎么连饺子都这般美味
太子妃苏氏迟疑道:不止呢,夫君,这肉的味道也有些奇怪,不像羊肉,更不像牛肉。
不过......味道确实很好吃。
目前,大唐最流行的还是羊肉,其次才是鸡鸭鱼肉。
然而,那些肉的味道都跟饺子里的肉对不上。
是吗
李承乾刚刚光记得好吃,没顾得上肉的味道,此刻听到苏氏的话,不免好奇起来。
他又吃了一口,细细品尝过后,疑惑道:确实不像我们之前吃的肉,子安兄,能否告知我这是什么肉
陈衍淡淡一笑,你真的想知道
李承乾道:这肉味道不错,没有羊肉那种膻味,倒是别有一番滋味,我想买一些回去给阿娘尝尝,所以,还请子安兄不吝解惑。
其实告诉你也没什么,饺子里的是‘彘肉’。
彘肉,是一种古称呼,说白了,就是猪肉而已。
古人因不懂阉割,导致猪肉会有一股骚味,味道非常差。
勋贵们皆不屑去吃猪肉,嫌弃它味道不好。只有一些百姓饿得没办法才会去吃猪肉。