第91章

一码归一码,卫生巾是她身为女性对同伴的关切,但在今天的融合菜一事上,她将江雪视作了纯粹的对手。

她倒要尝尝,江雪强行和自己相融的这道融合菜,做得有多失败。

娜塔丽用筷子不太熟练地夹起一个饺子,蘸上自己做的冷酱送进嘴里。入口先是冷酱的咸鲜,底下却是温暖微韧的饺子皮。娜塔丽咬破这层包裹,滚烫又扎实的饺子馅瞬间爆发出来,与冷酱展开了激烈的交锋。

娜塔丽冷哼一声,口中的温度差让她想起一句华国的有趣俗语——热脸贴了冷屁股。

由于起初她就没打算和江雪合作,冷酱作为一道独立的菜品,咸度已经十分完整。所以在娜塔丽的预想中,饺子蘸上这冷酱,必然会咸得过头。

既然抢不到贺林铮,那她就要狠狠给江雪一个下马威,才能平复心里的不忿。

可随着食物在口腔中的融合与碰撞,娜塔丽的表情逐渐变了。冰山裂了一角,露出内里的惊讶和震撼。

她完全没想到,江雪竟早有预料般给饺子的盐分做了减法,只用酸菜和猪肉突出肉香和酸度,并用土豆泥作为连接冷酱和饺子馅的桥梁。再加上江雪对调料配比的极致运用,外冷内热的口感不仅不是冲突,反而成了奇妙有序的层层惊喜。

其他众人看着娜塔丽古怪又复杂的表情,也忍不住夹起饺子,蘸上冷酱,送进嘴里品尝起来。

唔......

老王眯起眼睛,只觉得这冷酱的咸鲜极其强势,让他忍不住为江雪的饺子捏了一把汗——心细的他早就发现,方才娜塔丽并不配合,江雪是跟在她后面做了这盘饺子,二者到底是相得益彰还是生硬拼凑,或许连江雪自己,也没有把握。

但紧接着,他就尝出了江雪暗藏在饺子中的包容。饺子馅温柔地将冰冷的酱体拉入怀抱,生硬的隔阂感荡然无存,取而代之的是温润、和谐的复合鲜香。你中有我,我中有你,让老王恍然间分不清是这饺子就了酱,还是这酱衬了饺子。

太厉害了......老王忍不住喃喃自语,被这以柔克刚的风味震撼得头皮发麻。这不是简单的前辈对后辈的认可,而是匠人对天才的臣服。