第50章

店里好几个炉子烧着,温度很高,头顶的吊扇扇的风都是热的。

上次买电视的时候她看到百货大楼有卖空调的,只是这个时候空调贵不说,关键没货,没有熟人根本就买不到。

猪大肠和猪肚洗干净了还要把里面的猪油去掉一些,这样卤出来的下水口感才好。

等处理好猪下水,白珍珠把带来的盘子塞进猪肚里,然后焯水开始卤。

所有的材料都卤上了,招牌送来了。

白家兄弟三人把招牌挂了起来。

这个时代的招牌特别简单,就是一块白色的板子,上面写着好味道卤肉店几个红色大字。

另一块板子上则是好味道餐厅。

隔壁大姐惊讶道：

妹子,你还要开餐厅啊

白珍珠笑道：对呀,餐厅在市场里面。

妹子真是厉害。大姐羡慕道。

白珍珠：姐你才厉害,你家的生意是真好,粉也好吃。

今天早上她才吃过,这家主要卖粉面,红烧肥肠粉味道不错,大姐给她的肥肠也多。

这年头的人做生意还是比较实在的。

招牌挂上去,加上有试吃,过来看的人又多一些了。

等卤好的肉一样样从锅里捞出来,香味传出去老远。

这会儿又是下班时间,来市场买菜的人也多,看到好味道卤肉店的卤肉都是刚从锅里捞出来的,还冒着热气,路过的人都被勾出了馋虫,试吃过后几乎就没有不买的。

猪肚和猪肝的拿货价一样,但猪肝定的5块一斤,算是引流款。