第5章
卤肉你可真敢想啊!
向存义虽然见识了妻儿卖咸菜的能力,但卖卤肉跟卖咸菜可不一样!
卤肉小打小闹根本看不出个啥。
那肉卤一回不得几十斤,二三百搭进去,要是卖不出去,咱家两个月收入都得打水漂。
你爸说得没错,那玩意儿投入太大,不保准儿啊!
李玉萍虽说对自己的手艺很自信,但她不敢拿那么多钱去试水。
再有两个月,你要上高中,澜澜要上初中,用钱的地方多着呢!
爸,妈,正是因为咱家缺钱,才要试!
你看咱卖菜的农贸市场,市场不大,熟食摊却有六个。
这么多摊位能开下去,说明做这个是赚钱的。
不行,不行。
向存义头摇得跟个拨浪鼓。
卖的人多,竞争也是大,我不能由着你胡闹。
向川无奈。
他现在只是个十五岁的少年,想要让父亲信服他并不是件容易的事。
他还想再说什么,却被李玉萍按了下去。
她冲向川摇摇头,示意他赶紧吃饭。
向川明白,母亲是不想破坏此时难得的好气氛。
向川张了张嘴,终究没再辩驳,只闷头吃饺子。
晚饭后,向川帮母亲收拾碗筷。
厨房里只有母子二人。
李玉萍抻头往外望了望,发现向存义正在门口纳凉,故意压低声音,说道:
儿子,你说那卤肉的事真能行
经过今天卖咸菜这事,李玉萍对向川的判断力刮目相看。
向川本来蔫头耷脑的,听了母亲的话,顿时眼睛一亮:
能行啊!妈。你自己的手艺,你还没信心么
李玉萍点头:信心是有,没本钱也确实是道难关。
向川沉思了一会儿,低声道:妈,要不咱先不卤肉,卤鸡骨架呢
向川犹记得,上辈子有一阵子拌鸡骨架火得一塌糊涂。
那东西虽然没多少肉,但卤过拌一拌,照样香得冒油。
最重要的是,它便宜,任谁都能消费得起。
如果加上面条一起拌,那便是一顿美味饱餐了。
那会儿他公司附近的小摊儿,一天能卖出上百份,随时能看见排队的人群。
鸡骨架李玉萍双手在围裙上蹭了两下,好一会儿才出声:
卤倒是能卤,那东西没肉,谁能买啊
试试呗。那玩意儿便宜,不好吃当给全家解馋了。
向川没有刻意告诉李玉萍拌鸡骨架可能有的前景。
母亲保守,再多的话也比不上实际的回报来得有效。
李玉萍沉默了半晌。
突然像灵光乍现一样,边冲向川摆手边往屋里走。
你大舅总给冷库拉活儿,问问他有没有便宜的拿货门路。
李玉萍拉开抽屉,找出一个皮面小本子,仔细翻着大哥李玉军的传呼机号。
李玉军有一辆老解放车,专门搞运输。
赚得多,为了方便拉活儿,早就配上了传呼机。
找到了。
李玉萍招呼向川的声音里,透着些许兴奋,听得向川心里安定了不少。
这个号,你大舅的,去赵家食杂店呼你大舅。
好嘞。
向川接过本子,连跑带颠地到了食杂店。
老赵看向川气喘吁吁的样子,以为他有啥急事。
咋了,大侄子。