第9章
得到朱珠的肯定,沈知娴也松了口气。她是个热心肠的人,不仅要供好货,还要给朱珠出好主意,争取把这卤味的名声给打出去,朱经理,现在正值饭点,可我看你店里的生意实在不怎么好,不如在饭馆门口支个炉子吧,把卤味就放在炉子上蒸着,一旦香味儿飘出去了,还怕无人问津吗
她记得住在军区大院的随军家属几乎都是些没有文化的人,没想到这个沈知娴不怕模样长得好,谈吐还不俗,这是个好主意,我这就让人安排。
很快知味儿饭馆门口就架起了一个小炉子,服务员把所有的卤鸭货都放在炉子上蒸着,几分钟后香味儿飘得老远了,引来很多人围观寻问。
大家看到是卤鸭货,都担心这东西有腥味儿,吃下去睡了一夜,第二天嘴巴还是臭的。
服务员嘴巴伶俐,说得天花乱坠,您们放心,这可是咱们饭馆新推出的下酒菜,不相信各位进店里尝尝,保证不好吃不要钱。而且本店今天就卤了这么一锅,要是被别人点完了,想吃就得明天了。
这句话也是沈知娴教的,为的就是把客人吸引进来。
那些被馋虫勾得走不动道的客人抱着试试的心态,陆陆续续就把饭馆给坐满了,而且每桌都点了一盘卤味做下酒菜,并且吃的人个个赞不绝口。
店里生意很久都没这么好了,朱珠看得热泪盈眶,拉着沈知娴重新回到办公室,问,我看得出来你是个实诚人,不然也不会咱们连价格都没商谈好,你就把卤菜让我给客人端上桌了,说吧你想咱们之间怎么合作
我还得多谢朱经理给我机会,让我的卤菜有地方卖。沈知娴想了想,说:看今天的情况咱们肯定是要长期合作了,除了卤鸭货我还会做其他的卤菜,朱经理,我想卖掉的卤菜咱们五五分成如何
五五分成那她可是占了便宜的,毕间沈知娴要买原材料,还得费时费力做出来,而她这里只需要味道好为客上端上桌就成了。
五五分成,你可就吃亏了。
现在还不是自由经济的时候,她吃点小亏,能把卤菜的名声打出去,还能赚钱养活她和儿子,目前来说已经够了。
我要谢谢朱经理给我这个机会,否则我想吃亏也找不到地方去。
瞧瞧这人多会说话啊!
朱珠猜想沈知娴的日子肯定过得不如意,但她的性子这样的通透和坚韧,将来一定会过上好日子的。
一缸钵卤鸭货只用了大半个小时就卖光了,统共卖了十六块钱,按照五五分,沈知娴拿了八块钱。
你的卤菜顾客说明天还想吃,销量这样好,你能不能明天中午也送来
临行前的大门口,朱珠笑着问沈知娴。
做生意有销量自然是好事,可是现在程烁的腿伤还没彻底好,等到程烁上了学,她才能挤出时间供应中午和晚上。
对不住,朱经理,我现在的时间不够。
朱珠也没再强求,目送沈知娴离开。
把赚的八块钱好好的装进衣兜,沈知娴着急回家照顾程烁,步子连走带跑,等她喘着粗气打开门,竟见家里坐着一个不速之客。