他走到东港村的供销社，不是张爱兰值班，但是几名供销社的售货员，对待他也是恭恭敬敬。

谁不知道何辞叫他一声潘老弟，眼下何辞升职去了镇供销社，黄昌明可以不在意，他们这些供销社的职工，哪里敢得罪他。

潘杰走了几圈，从外面的水产箱里，直接让人捞起来十斤鱿鱼和五斤杂鱼，帮他剁碎成碎块。

十六枚鱼虽然长的小，但是却是吃肉的。

这类鱼，都对于肉糜都相当敏感，尤其是发酵过的鱿鱼肉和杂鱼肉糜，更是有致命的吸引力。

想让鱼类快速发酵腐烂，剁碎之后，增加氧化速度，就是个好办法。

这边供销社的职工帮他剁着鱼，他又溜达到卖猪肉的摊位旁。

卖猪肉的职工带着笑容。

“潘哥，都是今天新剁的猪肉，中午您不是带了几斤回去吗，味道是不是不错？”

“要不要再来几斤？”

“您看这里脊肉，再看看这板油，这可是一头三百斤的大肥猪！”

潘杰背着手，眉头一挑：“今天新杀的猪，总共杀了几头啊？”

卖肉的职工忙道：“杀了七八头呢，您要什么位置，我们这就有什么位置，排骨，尾巴，要不您来半个猪头？”

潘杰摇了摇头：“下水在哪呢？”

“给我找一副猪下水，然后剁碎了，切得越碎越好！”

卖肉的职工懵了：“猪，猪下水，剁碎了？”

“这东西，得洗一洗啊，里面还带着猪屎呢，要是剁碎了，那猪屎不就和下水混到一起了？”

潘杰摆了摆手：“让你剁你就剁，我照价给你钱就是！”

卖肉的职工点了点头，挑了一副下水，开始当当当的剁了起来。

不一会功夫，剁完了，上称一量，整整三十五斤。

不过倒是不贵，这么多东西，也只要了他十块钱。

潘杰拎着味道要熏死人的猪下水，屏住呼吸道：“对了，你这是不是还有猪小肚？”

“给我拿七八个，要新鲜的！”

卖肉的职工点了点头，连忙去外面取。

猪小肚，说白了就是猪的膀胱尿泡，里面是猪存尿的地方，这东西一般人不要，嫌弃有味道，但偶尔会拿来煲汤，弄一道猪小肚汤，说是利尿。

不会功夫，卖肉的职工就拿了七八个猪膀胱回来了，装进袋子里，递给潘杰。

潘杰一只手拎着猪下水和猪膀胱，另一只手，出门提上已经躲好的碎鱿鱼和碎杂鱼，摇摇晃晃的朝着东港村的渔港而去。

有了这些，他捞一批十六枚鱼上来，就没有问题了！

拎着这两样东西，一路走来，他方圆十米几乎站不了人，潘杰也屏住呼吸，忍着这刺鼻的味道，一直到上了船。

萧振东刚收拾好了船舱，他有阵子没出海，船上都落灰了。

看见潘杰，萧振东正要说话，下一秒，呕了一声，他回头开口：“你拉船上了啊？”

潘杰拎着一包猪下水和鱼糜：“大哥，帮我找个桶来，这味道还不够，还得再发酵一会！”

萧振东赶紧拽过一个水桶，让潘杰把猪下水和鱿鱼碎鱼糜，一股脑倒进去，然后盖上盖子，才算好了不少。

萧振东大口大口呼吸了两口空气，虽然还有一股挥之不去的味道，但也比刚刚强多了。

“你把这东西上船干什么？”

“我感觉我这船都不干净了……”

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