不过现在没了她的付出，她倒要看看，他们一家人会怎么狗咬狗。

沈知鸢摸摸女儿的头，“猪油不好喝，就这样喝猪油对身体也不好，中午我用这猪油给你做梅菜扣肉吃好不好？”

“哇！扣肉！”顾昭点头如捣蒜，“我要吃扣肉，做扣肉吃。”

“那你去菜地摘一些青菜回来，一会我们再用这猪油炒一碟子青菜，一定贼好吃。”

听了妈妈的话，顾昭开心地提着篮子跑了。

她以前是不喜欢吃青菜的，但空间里种的青菜和普通的青菜不同。

空间中种的青菜也很好吃。

她也喜欢。

还用这香香的猪油炒，青菜肯定更好吃。

看着女儿一蹦一跳的背影，沈知鸢笑了笑，用意念从仓库拿了一大块五花肉出来，放到另一口锅中煮熟。

这边熬猪油的大锅则是直接将腌好的大块猪肉放到锅里小火慢炸。

这是做腌缸肉。

等肉炸好后，再将肉捞起来，用香料腌一腌，放到瓦缸中，以猪油封缸就好了。

也得亏空间的前主人喜欢囤东西。

仓库中各种瓦缸都收集了不少，如今做起腌缸肉来也不怕没有容器。

所有需要做腌缸肉的肉块炸好，旁边大锅中的五花肉也煮好了。

沈知鸢将五花肉捞出来，沥干水分，放入油锅中炸皮。

猪皮只有经过油炸后，做的扣肉才会有褶皱，吃起来的口感也会更好。

在黑市买的五花肉不多，一共只有五六斤。

她想既然做了，干脆多做一点。最后除了扣肉外，沈知鸢还挑了一些排骨，处理后做了粉蒸排骨，一起放在蒸格上蒸。

做扣肉的梅干菜是之前在村里的农家买的干腌菜，粉蒸排骨的垫底则是用的芋头。