酱肉大饼是林曼婷自己研究出来的独家秘方。

先要选一块肥瘦相间的五花肉剁成肉馅，放入适量葱姜水搅拌均匀，达到黏黏糊糊的状态后撒入少许的盐煨上去腥。

煨肉馅的空档起锅烧油，等锅热扔葱姜蒜炝出香味后放入自家下的黄豆大酱炒出酱香味后盛出锅放入少许的辣椒油和芝麻香油放凉备用。

接下来就是和面，把面和好放到铁盆里盖上竹帘子放在热炕上醒面。

这个时候就可以调制肉馅了。

肉馅必须要少次多量的加入葱姜水，等到肉馅黏糊糊的充满水分后才可以放入炒好的酱料搅拌均匀。

正常应该多放些葱花解腻，但是陈河不喜欢吃葱，林曼婷只能放入些许焯好水的白菜丝做辅料。

林曼婷的手法很好，不一会儿，一张张外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁的酱香大饼就出锅了。

林曼婷一共烙了28块大饼，她给陈河和满满留了8块放在盆里盖上棉被保温，剩下的她装在土篮里，准备送到娘家去。

她挎上土篮在门口催促着满满快些穿鞋，突然又想起了什么，进屋从锅里拿了好几个煮鸡蛋放在土篮里盖上。

“妈妈，我都闻到肉香味了，我也想吃饼。”满满砸吧着小嘴。

“乖孩子，等从你姥爷家回来，咱们就吃饭。”林曼婷摸了摸满满的小脑袋。

天冷，满满走的又慢，她怕饼凉掉，索性抱起满满，快步往娘家走去。