凶完了猪，岑侑夏拍拍手，“行了，你们仨先把菜都洗出来，小柳负责摘菜削皮后拿给我。”

给三人安排了任务，岑侑夏从其中一个袋子里翻出一只洗剥干净的野鸡，先递给王有才收好。

“这野鸡是我家猫猫叼回来的，比家养鸡补，你留着过两天再炖。”

王有才提着鸡，那叫一个羡慕啊——看看人家，养只猫都能往回叼野鸡，日子过的得多好？

他不知道“猫猫”其实是只努力养家的猫头鹰，岑侑夏也没想着解释，只把袋子里剩下的鱼块拿出来，开始收拾起来。

农场这边肉不好买，但鱼却是很多的。

大马哈鱼、鲤鱼、鲫鱼几十种鱼类资源，能极大的补充红肉的不足。

为了给老人孩子补身体，岑侑夏专门挑了兼具江鱼和海鱼特点的大马哈鱼。

切好的鱼块个头很大，肉厚，鱼皮也充满胶质感，看起来就新鲜。

在锅里些微的刷一层油，把鱼块滑入锅中，小火煎至鱼皮起泡，鱼肉表皮金黄后，加入偷摸稀释过的灵泉水，一边煮着，再一边往里加调料。

以滋味浓郁的黄豆酱为底料，加入酱油、少许陈醋、白砂糖、肉桂粉等，将汤汁染成浓赤色。

再把扎成捆的大葱扔进去，切片的老姜扔进去，一头头白胖的大蒜扔进去，进一步去腥提鲜。

等鱼肉煮到微微收紧，再把准备好的各式蔬菜统统倒进去，在锅里堆成一座蔬菜小山。

还是最简单也最适合在冬天吃的铁锅炖。

其实按照岑侑夏的想法，见小徒弟亲人准备的这一餐饭，怎么也得按照传统礼节摆上一桌。

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