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第653章

姚二柱:“大人,这叫漏鱼鱼,把玉米面粉倒进烧开的锅里,用擀面杖不停地搅拌,等面糊稠如浆糊彻底熟了后,再舀进漏勺里往下按压,等漏勺里的面糊一点点顺着窟窿滴进下方的水盆里,漏鱼鱼就做成了。

这东西可以像凉拌面那样浇上调料汁来吃,也可以提前弄好各种汤汁吃,里面再放些野菜,炒韭菜,可好吃了,大家面前这两碗,一碗就是凉拌鱼鱼,另一碗浆水鱼鱼,大人请尝尝。”

沈县令凑近先闻了闻,然后才拿起筷子吃起来,吃了几口停下筷子笑着问道:

“看你讲的这么顺溜,应该吃过吧。”

姚二柱大方说道:“当然吃过,当初卖嫩玉米的那三亩地最后剩下一些长老了,我们就掰下来,在家里想办法做熟了吃,这些都是家里的侄女们琢磨出来的吃法,让大人见笑了。”

侄女在弄这些吃食的时候就跟家里人交代过,只要县令大人不刻意追问,就不要再人前说出她的名字,所以姚二柱便含糊说是家里的侄女。

沈大人不再客气,端起小碗接着吃起来。

等把这一轮吃完,众人基本上肚子都差不多了,等看到又一碗腊汁肉面片放在跟前,腊汁肉的香味直扑进鼻子,众人抚摸着快要吃撑的肚皮,忍不住又拿起筷子吃起来。

有些人边吃边想,主家不应该吃完一碗上一碗,应该把所有的吃食一并端出来,这样他们就可以有计划地往肚子里塞了,不至于吃到现在撑得不行,还在惦记着下一碗是啥。

还有人暗暗埋怨自己咋就那么嘴馋,一个玉米面馒头,再好吃也不能一口气吃下去一个半。这下好了,肚子撑得塞不下去更好吃的了。

果儿跟家里的女眷们坐在较远处的一桌,一直关注着沈县令这边的动静,见大家都吃得一脸满足,心里的小窃喜又迸发出来。

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