“二妞,你去外头帮大妞把剩下的槐花一起抬进来。”
“好嘞!”二妞正在兴头上,高高兴兴往外走。
二妞一走,王三娘立刻开口道:“娘,两个孩子的生辰就是下个月十六号,鸭蛋恐怕来不得腌好,咱们一会儿得换个说辞了。”
林禾闻也是一愣。
她的记忆里沈家孩子的生辰分明都是七月,二妞的生辰怎么会在六月?
“两个孩子的生辰都在六月?”
林禾仔细回忆了一遍,才突然惊觉,之前家里给孩子过生日都默认按照沈虎子的生辰过,大妞二妞从来没有在自己的生辰过过一次。
王三娘看林禾的样子就知道她记不得大妞二妞的生辰,脸上闪过一丝尴尬。
反应过来的林禾也立马道歉,“之前是我老糊涂了,往后大妞二妞的生辰都按时过!”
“那咸鸭蛋咱们去买点回来?”
王三娘看着二妞还在门口喋喋不休念着咸鸭蛋,也不忍心用其他东西代替,只能咬牙出了这么个主意。
鸭蛋本就不便宜,咸鸭蛋更贵!
买一个回来估计要十文钱
“不用,用盐水浸泡可以在一个月之内腌出来,就是出油不多,口感上差不多。”
林禾本来打算用裹盐法腌制,但现在时间短,用盐水浸泡能加速盐的渗透,入味快,只需要二十多天就能腌出来。
也算没有食。
林禾煮好的盐都倒在装盐的陶罐中,但这次的盐太多了,将剩余的两个陶罐都装满了还剩下小半个陶盆的盐。