蒋栋他们看到桌子上的鸡爪煲都瞪大眼睛。
鸡爪一般是下脚料,基本都会被扔掉,可是如今竟然被安以南做成菜端上来,一下子吸引了他们的目光。
厉野当时看到安以南收供销社不要的鸡爪,还不知道她要下脚料干什么,可当安以南动作利落地切掉鸡爪子,然后放进锅里焯水。
之后当锅盖被打开,香气扑鼻的瞬间,厉野胃口大开。
媳妇的厨艺实在是太厉害,谁也没想到下脚料也能被做成这么美味的菜。
蒋栋他们也很惊讶饭桌上有鸡爪,可是这色相真诱人。
几人也不管了,夹起筷子吃起来。
当软糯的鸡爪很快脱骨,汤汁也顺势浸入口腔,所有人都惊叹,这太好吃了吧!为什么鸡爪这么软糯!
很快,几人就像是饿了三天三夜,疯狂夹菜,最后肚子撑起来,也不愿意放过最后的汤汁。
“嫂子,你这鸡爪怎么做的?我能问问吗?”蒋栋好奇地问。
“这也没什么不可以的,无非就是要把鸡的指甲剁掉,然后放进锅里焯水捞出来炖半小时,在这期间调好调料。”
安以南絮絮叨叨地说做这道菜的过程。
几人惊叹原来这菜要走这么多流程,才能这么好吃,一时之间所有人都对安以南敬佩地说:“嫂子,你的厨艺真是天下一绝!”
“你们也别夸我了,吃饱了就在院子里走动一下消消食。”
安以南收拾饭桌,其余几个人立马站起来挪凳子收拾碗筷,蒋栋甚至抢过洗碗的活,非让安以南坐在旁边休息。
她无奈地摇头,最后在他们离开的时候,从柜子里拿好装好的酸萝卜送给每个人。
“我腌制的萝卜不多,改天我再多腌萝卜给你们吃。”
蒋栋等人因为安以南此举,激动地说:“嫂子,以后你就是我们的姐,你要是有需要,我们立马帮你们。”
“你们胡说八道什么,我媳妇比你们还小。”厉野给每个人都敲了一下脑门。
.b