看似简单,实则最考验厨师的基本功和对食材的理解。
而且,羊城作为改革开放的前沿城市,美食文化的包容性很强,既有传统的粤菜精髓,也有各种创新融合菜。
这次的挑战者阵容又这么强大,看来真的要拿出十二分的精神来应对了。
凡人,你在想什么?小馋猫的声音在脑海中响起,带着一丝不易察觉的期待。
“在想这次的挑战。”陈品如实回答。
哼,有什么好想的。
小馋猫的声音故作镇定,
有本神明在,管他什么粤菜大师,在绝对的味觉面前,不过是等着接受审判的厨子罢了!
“话是这么说,但该有的准备还是要做的。”
陈品笑了笑,
“毕竟,我们代表的不只是自己,还有川菜,还有整个华夏美食文化。”
哼!说得好像很有道理的样子。
小馋猫的声音高昂了一些,
不过,本神明倒是很期待那些传说中的粤菜名菜。白切鸡、烧鹅、叉烧、虾饺…光是想想就让本神明…咳,觉得可以勉为其难地评判一下!
“你这个吃货。”
陈品摇摇头,
“不过说真的,我也挺期待的。羊城的美食文化确实博大精深,这次能去见识见识,也算是一次难得的学习机会。”
学习?
小馋猫嗤笑道,
凡人,你的格局也太小了!我们是去学习的吗?我们是去告诉他们,什么才是真正的美味!是去征服他们的味蕾!
“征服谈不上,交流学习倒是真的。”
陈品认真地说道,
“美食无国界,每一种菜系都有自己的精髓和价值。我们要做的,不是去否定别人,而是在交流中互相学习,共同进步。”
切!本神明才不要听你这些大道理。
小馋猫不耐烦地说道,
反正不管你怎么想,本神明只有一个要求:好吃!只要是真正的美味,本神明都会给出公正的评价!
“这个我相信。”
陈品笑了笑,
“你这个小馋猫,虽然嘴硬,但在美食面前还是很诚实的。”
谁…谁是小馋猫了!
小馋猫的声音带上了一丝羞恼。