秦容温声道：“你们的月钱是五两银子，再加每月五百文的协议保密费，这保密费就是要你们不能向任何人透露我铺子里吃食的信息，你们是要跟我签保密契约的，丑话说在前头，一旦你们透露我铺子里的吃食信息，我可不会留情，势必把你们告上官府！”

虽说侯正和廖大娘只负责炸制，但他们要接触调好味的炸鸡和酱料,以防万一，秦容还是要跟他们签保密契约，并且愿意给他们每月五百文的保密费。

“你们可以想一下，是否愿意签下契约，如果不愿我倒也不强求。”

秦容不徐不疾地道。

这么高的工钱还有保密费,侯正和廖大娘自然没有什么不愿的，当场就应了下来，与秦容签了官府盖印的契约。

如此，开店所需的人员算是招齐了。

秦容便跟四人介绍秦泽：“这位是秦泽，是这铺子的二掌柜，之后就由他掌管这个炸鸡店，你们可以认识一下。”

“小泽，稍后你就带着宋石和常易一起去置办店里所需的物品,我会给你一个单子。”

秦容温声道。

既然要秦泽管店，自然得放手让秦泽去做。

秦泽当即应好。

秦容见状有对宋石和常易道：“从你们跟二掌柜一起置办东西开始，就算你们上工了，算工钱，不会叫你们白干。”

宋石和常易眼睛一亮：“谢谢秦老板！”

就是白干他们也愿意啊,秦容居然还给他们算工钱，他们自然是无比乐意的！

秦泽很快就领着宋石和常易离开了，秦容则是又培训起侯正和廖大娘。

他们的炸制功夫在来面试的人里算是最好的，但还是要再教一下。

之后秦容就把秦灵调好味的半成品和调配的炸粉拿来给他们二人练手，一开始，三人都是生手，所以做出来的炸鸡虽然算不上难吃，但跟秦容做的还是有很大差距！

一开始侯正和廖大娘还觉得他们炸出来的炸鸡已经很香了，觉得秦容有点挑刺了，但是一尝秦容做出来的，他们顿时悟了。

难怪城里人都说秦老板手艺极好，无数人争着抢着买她做的特餐，原来秦老板手艺居然是这么的好！