她的脸上，没有丝毫的得意与骄傲，依旧是那副清冷平静的模样。

她甚至没有再多看那件作品一眼。

她侧过身，对着一个已经完全看傻了的帮厨，淡淡地吩咐道。

“拿去蒸。”

她的声音，将那名帮厨从失神中唤醒。

他猛地一个激灵，手忙脚乱地走上前来，看着眼前的艺术品，竟有些不敢下手。

“用文武火交替，先蒸十五分钟，转小火再蒸十分钟，最后用虚火焖五分钟。”

孟听雨的声音清晰而冷静，带着不容置疑的命令。

“一秒都不能差。”

“是是！”

那帮厨颤抖着声音应下，小心翼翼地，如同捧着一件绝世珍宝，将那座“锦绣山河图”冬瓜盅，送入了蒸柜。

做完这一切，孟听雨擦了擦手，转身，走向了后厨另一侧的汤品区。

所有人的目光，都下意识地跟随着她的脚步移动。

如果说，刚才那惊世骇俗的刀工，只是前菜。

那么接下来的汤品，才是这道“百鸟朝凤汤”真正的灵魂。

汤品区，几名专门负责吊汤的老师傅，正守着一口巨大的汤锅。

锅里，乳白色的高汤正“咕嘟咕嘟”地冒着热气，散发出浓郁得化不开的鲜香。

这锅汤，是他们耗费了十几个小时，用了几十斤的老母鸡、金华火腿、瑶柱等顶级食材，经过无数道繁复工序，才熬制出来的顶汤。

这是国宴的基石，也是他们毕生技艺的结晶。

负责汤品的李师傅，是王师傅的师弟，性如烈火。

他看着孟听雨走过来，虽然也被刚才的刀工所震慑，但骨子里的骄傲，却让他挺直了腰杆。

刀工好，不代表汤也好。

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