“公子，昨晚辛苦了，我让秋蝉给你煮了一锅大补汤！”

宁毅哈哈大笑：“那我可得好好喝一喝。对了，天香楼那边是在怎么情况？”

沈星如笑了笑：“天香楼直接宣布关门歇业，还算是老实，大部分姑娘都选择签约我春月楼，我想把铺子盘下来，开成春月楼分店，公子意下如何？”

宁毅点了点头：“可以，不过两楼离得太近，我倒是觉得可以将天香楼改造成如醉仙居一般的酒楼生意，这边清倌人白天可以去那里驻唱，抚琴。”

“毕竟京城高端市场就这么大，我们能吃下个八九成差不多，做人留一线，低端的则留给那些小勾栏。”

沈星如点了点头：“公子所极是，那我这就让秋蝉去处理。”

宁毅：“不着急！我这里还有几样东西，咱们可以一起做。”

宁毅分别将制冰，制作味精，以及贩卖高度酒的事情一并说了出来，至于贩精盐了，这玩意儿犯法的，得找个背锅的一起干。

沈星如听完，却是微微一愣：“公子，当真有你说的这么玄乎？”

宁毅：“什么叫玄，这叫科学，算了，给你说了也不懂，总之按照我说的去准备原材料，保证能成。”

“你先盘他十个八个店铺，制冰一个，味精这个先去沿海地带采购大量的海带，高度酒可以先收购普通米酒来提纯。”

“这些东西有了，可以先在天香酒楼里推广出去，之后生意自然就好了。”

沈星如笑了笑：“公子，奴家这就去安排。”

“好！”

一晃半个月过去，春月楼的生意越发红火，天香楼也重新开业，不过挂上了酒楼的牌子。

期间，宁毅亲自手把手带着沈星如等人用硝石法制出了冰，不过却并没有大规模贩卖。

一个很大的问题便是硝石太少，宁毅需要找一个硝石矿。

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