但是在用油上，宋娅一点都不含糊，她在李雯复杂的目光下挖了一大坨猪油融化，烧熟之后撒在提前磨好的茴香粉上，香味瞬间就散发了出来。

“哎哟，还真不呛了。”李雯惊喜的说道。

宋娅用手指点了一点来尝，虽然还没有加盐，尝不出任何味道来，但是嗅觉却能判断出这被滚油烫过的茴香粉散发着一种独特的香气，比单独的茴香粉香味更重，是一种从来没有尝过的滋味。

宋娅趁热把油倒到了她准备好的肉馅中，之后再加盐、酱油等等最基本的调料，之后只把这些肉馅包进饺子里就好了。

吴晋中去了知青食堂吃过饭，刚回来就闻到宋娅他们院子里传来了阵阵香气。

吴晋中说不好这种香味，像是在煮饺子，但又比饺子的香气提升了一个档次，竟惹他刚刚吃完饭的他又饿了。

他摸了摸不争气的肚子，忍不住往那边院子里多看了两眼。

恰好宋娅出门打水，正撞上吴晋中看着她们这边的一幕，就笑着对他招了招手。

“吴知青吃饭了吗？我们刚做好，要不然一起来吃点吧？”

“不了不了。”吴晋中不好意思地摆了摆手。

偷看人家做饭也就罢了，还还被撞了个正着，真是有辱斯文。

“我已经吃过。”

怕被这香味勾出馋虫来，吴晋中连忙回了自己屋里。

宋娅忍不住偷笑，这有什么不好意思的呀？

她回了厨房，揭开锅盖看了一下。饺子已经煮熟了，一个个胖嘟嘟的，都飘在了水面上。

宋娅把饺子盛了出来，又打开另一个灶台上架着的蒸笼盖，另一锅蒸出来的饺子也熟了。