白优优再次背着背篓出来，跟院子里挤在一起吃糕点的孩子们打了声招呼就去了后山。

白优优左右看了看，山泉处太空旷了，没有什么遮挡物容易被发现，所以她还是去了附近的竹林里。

在空间了找出一个喷枪气罐，开始喷烤猪蹄子上的毛，全部喷烤完之后才回到山泉处刷洗，刷洗干净之后，放掉脏水，又将猪蹄子放进水池里泡着去去腥味。

处理好猪蹄子，白优优又去了竹林，去看她前些天酿的第二批酒，挨个坛子听了听，没有噼啪响声了，已经发酵完全了，可以过滤了。

白优优拿出准备好的纱布，和清理干净的20斤装的酒坛子，开始过滤酒液。

这是一个漫长又细致的活，白优优过滤了好久，终于在她的腰快要累断了的时候，桃花带着一帮淘气包子找来了。

白优优欣喜若狂，赶紧将手里的活交给桃花和大麦，她则到旁边歇歇脚，直直腰，一直蹲着干活实在太累了。

四蛋和荷花几个小的，白优优也没让她们闲着，让他们在附近边玩边挖些竹笋和野菜之类的，就当给晚上加菜了，别人她不知道反正白优优很喜欢吃山野菜，纯天然的自带一种风味。

三人轮班过滤，终于在半个时辰之后将6大坛子酒过滤完了，过滤出140多斤的酒，20斤装的7坛子，外加13坛子的酒。

这次白优优没用1斤装的小坛子装，直接用大坛子装的，她挣琢磨着明天让砖窑老板送一批5斤装和10装的坛子送来。