从张招娣的铺子里出来，盛安骑马来到自家年初开的盛世酒楼。

    酒楼开张不到一年，已经在青州城打响名气，被附近的酒家恨的牙痒痒。

    这会儿尚未到饭点，店里的人都在做招待客人的准备。

    看到盛安这位东家，掌柜连忙放下算盘迎上来：“主子，您来了。”

    盛安微微颔首：“你忙自己的事，我随便看看。”

    掌柜知道她的性子，没有不识趣的凑上来讨巧奉承，应了一声继续到柜台前算账。

    盛安在大堂里转了转，指腹随意在桌上抹了几下，见没有灰尘没有油污，干干净净连只苍蝇都没有，她不由得点了点头。

    检查完大堂里的卫生，盛安沿着楼梯来到二楼，见几个雅间空气清新，也没有不该有的脏污，才下楼来到后厨。

    七月末的天气依然炎热，厨房比外面更热几分，盛安刚推门走进去，一股热浪扑面而来。

    宝香最先看到她，赶紧放下菜刀擦净手走过来：“主子，您怎么有空过来了。”

    听到她的话，宝蓝宝云也放下了活计，以为盛安有重要的事情交代她们。

    自从把酒楼交给她们三个打理，盛安就鲜少来这里，连酒楼的账本，都是月底由她们送到盛园。

    看到三张同款严肃的脸，盛安不禁失笑：“没事，路过这里过来看看，你们不用紧张。”

    说罢，看向宝蓝：“你和书棋都忙，之前就说要定婚期，到现在也没定下来，不如给你放天假，你们好好商量商量。”

    年初酒楼开业没多久，宝蓝和书棋就向盛安坦白他们看对眼的事，以征求盛安的同意。

    这两人都是给自己做事，又到了成家的年纪，盛安自然不会棒打鸳鸯，跟高兴的给两人送上祝福。

    只是两人平日里的忙得很，现在又不在同一个地方做事，有时候十天八个月见不到一面，婚期就变得遥遥无期。

    盛安看着替他们着急，便主动提出给宝蓝放假。

    对上宝香宝云调笑的目光，宝蓝难得羞红一张脸，却还是大方地应道：“多谢主子体恤，明日奴婢就回盛园同他商量婚期。”

    盛安笑着点头：“好，等婚期定下，我在盛园为你们腾出一间婚房，要怎么布置你们自己做主。”

    宝蓝感动不已，再次道谢：“多谢主子！”

    这几年她和书棋攒下不少银子，原本打算在城里买个小院子做婚房。

    如今盛安愿意为他们在盛园腾一间屋子，婚房暂时不急着买了，等以后有了孩子再买也不迟。

    三个宝很忙，盛安没有在厨房多待，再次回到大堂找掌柜要来这个月的账本。

    拿着账本来到休息室核算，最后算出这个月的利润超过了三百两，跟之前几个月没有太大的出入。

    盛世酒楼的生意很稳定。

    与盛园的定位不同，盛世酒楼面向的是青城所有的老百姓，主打一个经济实惠量大管饱。

    每天来酒楼吃饭的人，有家境普通的老百姓，也有家资颇丰的小老板。

    三个宝厨艺不及宝秀，但是比其它酒楼的大厨不差什么，因此积累了一大批回头客。

    每天一到饭点，大堂和雅间几乎爆满。

    账目没有问题，盛安将账本-->>还给掌柜。

    见时间不早了，她也懒得赶回盛园吃午饭，随便点了两道口味清淡的菜肴，就坐在酒楼大堂里吃起来。