采摘完了花脸香蘑，林岩等人打算下山。

然而就在下山途中，林岩又发现了另一种蘑菇。

这种蘑菇，比花脸香蘑还要香，那就是鸡枞。

鸡枞也叫鸡肉菇、蚁棕。

得名原因很简单，吃起来味道跟鸡肉差不多。

彩云之南，应该可以说是咱们国家，最喜欢吃菌子的一个省份了。

而在彩云之南，经常会听到那么一句话，“宁可食无肉，不可无鸡枞”！

这从最喜欢吃菌子的一批人嘴里说出来，也足以证明其含金量有多高。

“岩哥，这也是可以吃的蘑菇吗？”老胡好奇的问道。

“当然，这玩意，可是被誉为“菌中之王”。”林岩点了点头，跟几人解释起来。

野生鸡枞，也被叫做植物鸡，但味道比鸡肉还要绝，肉质肥厚、质细丝白。

因为鸡肉肉质比较粗，而且有丝，而鸡枞没有。

在兼备细腻丰腴的同时，还要比鸡肉更多一种特殊的菌子香气。

所以十分鲜美，也是很多人的心头好。

只不过，这玩意，是长在白蚁巢穴上，也因为它只长在白蚁窝上面，所以只有白蚁的地方才有鸡枞。

这也是至今为止，鸡枞仍然没有人工种植的原因。

这里出现了鸡枞，也说明山上有白蚁巢穴。

对林岩他们来说，这可不是什么好事。

白蚁也是果树的病虫害之一，而且危害不浅。

想到这里，林岩心里不禁蒙上了一层阴霾。