吃过早餐，三人又投入到忙碌的洗洗擦擦红薯的工作中。

简南絮被安置在屋檐下，躺在摇椅上，身上还盖着暖烘烘的羊毛毯子，手里捧着个暖水袋。

她的腹部高高隆起，不到七个月的肚子，比别人八个多月的都大，祁京墨每每看到，心下都会一颤，生怕她有一丝风吹草动。

过滤好的淀粉浆水需要静置沉淀。

吃过午饭，开始漏粉条。

王翠小心地将上层的清水舀掉，露出下面雪白细腻的淀粉块。

沈逸将湿淀粉和上适量的明矾，揉成均匀有弹性的淀粉团。

大锅里的水保持将沸未沸的状态。

沈逸手里拿一个底部钻了许多小孔的瓢，装满淀粉团，熟练地在大锅上方轻轻敲打、晃动，一条条均匀洁白的粉丝便从小孔中溜出，落入滚水中，瞬间定型，变成半透明的淡褐色，在锅里翻滚，像一群活泼的小银鱼。

祁京墨负责将煮熟的粉条用长筷子捞起来，放进旁边准备好的冷水盆里过凉，然后递给王翠。

王翠则将过凉的粉条一圈圈理顺，挂到院子里早已搭好的架子上晾晒，等到水汽稍微下去了些，晚上放到有地龙的杂物间烘干。

红薯粉条挂满了院子里的晾晒架，在初冬的阳光下闪烁着晶莹的光泽。

看着这丰硕的劳动成果，王翠脸上洋溢着满足的笑容，她拍了拍围裙，兴致勃勃地提议道：“今儿天气不错，我们再做些别的吃食备着吧？正好小沈也在，可以搭把手。”

祁京墨低头征询简南絮的意见，“乖乖想吃什么好吃的？”

“我想吃炸麻花！要津市的那种，甜甜的，酥酥的！”

简南絮倚在他身侧，眼睛亮闪闪的。

“好，就炸麻花。”

祁京墨立刻应允，转头对王翠笑道：“王姨，那就辛苦你了，我们都给您打下手。”

“这有什么辛苦的！”

王翠乐呵呵地应下，立刻又忙活起来。沈逸也是个闲不住的，主动去杂物房搬来面粉和糖油鸡蛋。

院子里很快又热闹起来。

王翠熟练地和面，加入鸡蛋、白糖和少许油，揉成光滑柔软的面团。

祁京墨洗净手，也跟着学，将面团分成小剂子，搓成长条，再将两根面条叠在一起，拧成麻花的形状。

他手劲均匀，拧出的麻花大小一致，花纹漂亮。

沈逸负责炸，麻花在热油中翻滚，迅速膨胀，变得金黄酥脆。

为了让它更酥脆，捞起来控过油的麻花还要再复炸一次，撒上炒香的白芝麻，最后还要到糖浆里滚过一次，这是给简南絮吃的。

第一批麻花就炸好了。

祁京墨细心挑了一根最小的、炸得最匀称的喂给简南絮，“乖，尝尝看，小心烫。”

简南絮小口咬下，外层酥酥脆脆的，裹着的糖浆混合着面食的香甜，咬一口就很满足。

“好吃噢～哥哥也吃～”

果然糖油混合物就是容易让人开心。

看着炸好的麻花整整齐齐摞在竹筐里，王翠又想起她昨天和赵大娘买的秋梨。