顾明笑得像一只偷着腥的猫。
沈静姝无奈地放下棋子,嗔怪地看了他一眼。
“夫君的棋艺,妾身是望尘莫及了。”
“诶,话不能这么说。”
顾明摆了摆手,一副高人风范。
“主要是为夫的天赋太高,夫人非战之罪,非战之罪。”
一旁的福儿忍不住捂嘴偷笑。
沈静姝也被他这副模样逗笑了,心中的一点点失落烟消云散。
“那依夫君看,该如何奖励你这位常胜将军呢?”
顾明摸了摸下巴,眼睛滴溜溜一转。
“有了!”
“今天本将军心情好,给你们露一手绝活!”
“咱们……吃叫花鸡!”
“叫花鸡?”
沈静姝和福儿,连同刚端着果盘过来的喜儿,都露出了疑惑的表情。
这是什么菜名?
听起来,似乎不太雅观。
顾明看出了她们的疑惑,神秘一笑。
“这你们就不懂了吧。”
“这道菜,传说还跟当今陛下有点渊源呢。”
一听跟皇帝扯上关系,两个小丫鬟的眼睛瞬间就亮了。
沈静姝也来了兴趣。
“哦?愿闻其详。”
顾明清了清嗓子,开始了他的“科普时间”。
“话说当年,陛下还没发迹的时候,穷困潦倒,有一次饿得实在不行了,就偷了人家一只鸡。”
“可他没锅没灶啊,这怎么吃?”
“正在发愁的时候,他灵机一动,用泥巴把鸡裹起来,扔进火堆里烤。”
“等他把鸡从火堆里扒出来,敲开泥壳,那香味,啧啧……”
顾明一边说,一边还咂了咂嘴,仿佛已经闻到了香味。
福儿和喜儿听得口水都快流下来了。
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“后来呢后来呢?”
“后来?”
顾明笑道。
“后来陛下登基了,还对那只鸡的味道念念不忘,让御厨照着做,就成了后来的一道名菜,叫‘富贵鸡’,不过我还是喜欢叫它叫花鸡,接地气!”
沈静姝听完,美眸中异彩连连。
她没想到,一道菜背后,还有这样一段有趣的传闻。
“夫君,你说的……都是真的?”
“那必须的!”
顾明拍着胸脯保证,心里却在嘀咕,反正老朱自己也不会跳出来反驳。
“走走走,今天就让你们见识一下,什么叫真正的技术!”
顾明兴致勃勃地站起身,大手一挥,直奔厨房。
沈静姝带着两个满脸写着好奇的丫鬟,也紧紧跟了上去。
顾府的厨房里,厨子们正在忙碌。
见到顾明突然驾到,还带着夫人和侍女,厨子王师傅赶紧擦了擦手迎了上来。
“老爷,您怎么来了?有什么吩咐?”
“老王啊,今天别的都不用做了,听我指挥。”
顾明背着手,在厨房里巡视起来。
“去,给我抓一只最肥最嫩的母鸡来,记住,要刚开始下蛋的那种,肉质最好。”
王师傅虽然一头雾水,但还是立刻照办。
很快,一只精神抖擞的小母鸡被拎了过来。
“不错不错。”
顾明满意地点点头。
“杀了,处理干净。”
“拿酱油,黄酒,葱姜蒜,给我调一碗料汁,把鸡里里外外都给我抹匀了,腌上半个时辰。”
“再把鸡丁、虾仁、香菇丁、玉兰片都给我切好,用油炒香备用。”
王师傅和几个帮厨虽然不明白这位老爷葫芦里卖的什么药,但还是手脚麻利地一一照做。
顾明的指挥还在继续。
“去,后院池塘边,给我摘几片最大的荷叶,洗干净。”
“还有,去库房,把那坛子封存了三年的女儿红搬出来。”
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