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第64章 叫花鸡?

顾明笑得像一只偷着腥的猫。

沈静姝无奈地放下棋子,嗔怪地看了他一眼。

“夫君的棋艺,妾身是望尘莫及了。”

“诶,话不能这么说。”

顾明摆了摆手,一副高人风范。

“主要是为夫的天赋太高,夫人非战之罪,非战之罪。”

一旁的福儿忍不住捂嘴偷笑。

沈静姝也被他这副模样逗笑了,心中的一点点失落烟消云散。

“那依夫君看,该如何奖励你这位常胜将军呢?”

顾明摸了摸下巴,眼睛滴溜溜一转。

“有了!”

“今天本将军心情好,给你们露一手绝活!”

“咱们……吃叫花鸡!”

“叫花鸡?”

沈静姝和福儿,连同刚端着果盘过来的喜儿,都露出了疑惑的表情。

这是什么菜名?

听起来,似乎不太雅观。

顾明看出了她们的疑惑,神秘一笑。

“这你们就不懂了吧。”

“这道菜,传说还跟当今陛下有点渊源呢。”

一听跟皇帝扯上关系,两个小丫鬟的眼睛瞬间就亮了。

沈静姝也来了兴趣。

“哦?愿闻其详。”

顾明清了清嗓子,开始了他的“科普时间”。

“话说当年,陛下还没发迹的时候,穷困潦倒,有一次饿得实在不行了,就偷了人家一只鸡。”

“可他没锅没灶啊,这怎么吃?”

“正在发愁的时候,他灵机一动,用泥巴把鸡裹起来,扔进火堆里烤。”

“等他把鸡从火堆里扒出来,敲开泥壳,那香味,啧啧……”

顾明一边说,一边还咂了咂嘴,仿佛已经闻到了香味。

福儿和喜儿听得口水都快流下来了。

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“后来呢后来呢?”

“后来?”

顾明笑道。

“后来陛下登基了,还对那只鸡的味道念念不忘,让御厨照着做,就成了后来的一道名菜,叫‘富贵鸡’,不过我还是喜欢叫它叫花鸡,接地气!”

沈静姝听完,美眸中异彩连连。

她没想到,一道菜背后,还有这样一段有趣的传闻。

“夫君,你说的……都是真的?”

“那必须的!”

顾明拍着胸脯保证,心里却在嘀咕,反正老朱自己也不会跳出来反驳。

“走走走,今天就让你们见识一下,什么叫真正的技术!”

顾明兴致勃勃地站起身,大手一挥,直奔厨房。

沈静姝带着两个满脸写着好奇的丫鬟,也紧紧跟了上去。

顾府的厨房里,厨子们正在忙碌。

见到顾明突然驾到,还带着夫人和侍女,厨子王师傅赶紧擦了擦手迎了上来。

“老爷,您怎么来了?有什么吩咐?”

“老王啊,今天别的都不用做了,听我指挥。”

顾明背着手,在厨房里巡视起来。

“去,给我抓一只最肥最嫩的母鸡来,记住,要刚开始下蛋的那种,肉质最好。”

王师傅虽然一头雾水,但还是立刻照办。

很快,一只精神抖擞的小母鸡被拎了过来。

“不错不错。”

顾明满意地点点头。

“杀了,处理干净。”

“拿酱油,黄酒,葱姜蒜,给我调一碗料汁,把鸡里里外外都给我抹匀了,腌上半个时辰。”

“再把鸡丁、虾仁、香菇丁、玉兰片都给我切好,用油炒香备用。”

王师傅和几个帮厨虽然不明白这位老爷葫芦里卖的什么药,但还是手脚麻利地一一照做。

顾明的指挥还在继续。

“去,后院池塘边,给我摘几片最大的荷叶,洗干净。”

“还有,去库房,把那坛子封存了三年的女儿红搬出来。”

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