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第3章 出其不意做美味 穷心金坚暂难破

情难解,难解母心忧忡。意难平,难平执拗固执。总是春风数度花始开,要有个开枝散叶春昼暖;应发是口口婆心谆谆诱,才明痴人心地。

转瞬即到周末,路遥坐上公交车向着城里进发。

妈妈一上班她就出发了,用纸在桌上留了一个便签“我去市里进货,不要担心”。

由于出发的比较早,车上人头攒动,老头老太好不热闹,有的带着蔬菜,有的带着手工品,打算去城里出售。

车票是小孩两块,大人四块钱。

和二十多年后的老头老太不同的是,二十多年后的老头老太是占用早高峰到超市抢免费鸡蛋。而且二十多年后存在免费的老人卡,而且小朋友只收一元的学生票。

想想不禁感慨,虽说老人早高峰挤公交是一件令人头大的事,但是相比之下,对比挤公交去城里卖菜,还是让老人闲一些的好。

毕竟,谁都有老的时候,老对于一个人来说,是多么的无聊呀。这个社会需要更多的包容不是嘛,老人也是另类的小孩,姑且让他们在保护下任性到老吧。

“真好,社会发展,人人过上好日子。等我有了钱,我要做公益,让社会更有爱,回馈社会的事业要比结婚伺候渣男更有意义。”

车子到了城里最大的农贸市场,路遥二话不说,一头扎进人群里。

农贸市场和今天的不同,那时候是露天的摊位,阴天下雨的都要自己搭帐篷的。

路遥像一只逆流而上的小蝌蚪,背着帆布包,马尾翘在脑后,活像是小蝌蚪的小尾巴。农贸市场的大人们则像是过江之鲫,乌央乌央的。

路遥目标明确,直接来到卖佐料的摊位。

“小姑娘,要点什么呀?”

油腻的中年佐料大叔腆着肚子,穿着白色破洞的白背心,一边擦汗一边眯起眼睛问道。

“我要炸鸡腿的料,有没有呢?”

路遥慢吞吞的说着。

“有有有,这里都是,你要什么样的,自己选?”

“新奥尔良腌料粉,还有香辣鸡翅粉。”

“没有,那是啥玩意?”

“额……”

路遥一阵无语,对呀,这才啥年代,肯德基、麦当劳也不普及,“科技与狠活”也不存在。

路遥呆立当场,脑子飞速的转着。

“难道要白跑一趟了嘛?”

偏偏几只闹人的苍飞来飞去,发出烦人的“嗡嗡嗡!”

路遥急的差点哭了出来,眼泪直打转。看来爱哭鼻子跟年龄有关,和心智无关呀。

终于,路遥想起了上辈子自己做过的炸鸡配方。

“叔叔,有纸笔没有呀?我写下来。”

“有有有,你稍等。”

奥尔良味配方:

-15g辣椒粉+5g蒜香粉

-孜然粉5g(增香)

-黑胡椒粉3g(提味)

香辣味腌制料配方

-材料:盐10克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉1克、辣椒粉1克、蒜粉5克、姜。

裹粉料配方

-材料:低筋粉500克、天妇罗粉50克(或直接使用泡打粉)、印度红辣椒粉20克、沙姜粉10克、味精20克、盐20克、白芷粉5克。

老板看着配方,眼睛直直的盯着路遥。

“厉害呀,小丫头,这么小就学厨艺?你小学还没毕业的吧。”

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