转眼间,一份炝锅鱼片就做好了,麻辣鲜香,引得人食指大动。
在刘成右边不远,是之前的帮厨小刘,他是刘成的侄子,脸上还有点稚气的年轻后生。
这会儿正掂着刀,切着一大块鲜嫩的牛肉。
切牛肉很考验刀法。
厚了很难炒熟,薄了又容易破。
不过这怎么可能难倒如今已经是二厨的小刘?
只见厨刀在他手里快如闪电,刷刷刷过去,一盘薄厚相间,摆盘精致的牛肉片就归拢到盘子里。
小刘身后是两个新面孔的小学徒,忙着切蒜,剁姜丝,筛葱花。
一切都井然有序的忙碌着,看的苏青梨频频点头。
刘成察觉到有人在看自己,随意往后撇了眼。
发现是苏青梨,憨厚露齿一笑,“青梨同志,好久不见啊!”
“你等会儿,我正在做松鼠鳜鱼,按照你叫的糖醋比例,等会儿给我拿拿味。”
苏青梨当仁不让,“行啊,既然来了,我就在这儿等着。
小刘听到说话,立即抬头。
看到是苏青梨时,他的眼睛瞬间亮了。
不过很快,小刘就看到了站在苏青梨身后的沈宴臣。
他知道,那是苏青梨在部队当干部的老公,原来长得那么帅气。
难怪呢。
也是,像苏青梨那样完美的女儿,在他心里俨然就是女神,当然值得更好的。
小刘低下头继续忙起来,藏起了心里那点子小觊觎。
很多人终年一生,都在寻觅心里那份悸动。
有些人找到了。
有些人,发现已是错过……
刘成守着灶火,盯着油锅梨翻腾的草鱼。
他已经打好了花刀,眼瞅着嫩白的鱼肉被炸的金黄色。
重重叠叠,跟怒放的松果一样,立即捞出,摆在盘子里。
然后抄起旁边锅里勾芡好的浓郁汤汁,滋啦淋了上去。
白气蒸腾。
油亮的红汁裹着酥脆的鱼身,再撒上香菜梗,一道金红油亮的松鼠鳜鱼就做好了。
“去,给你青梨姐端过去。”
刘成使唤起侄子,自己则搓着手期待地看向苏青梨,“尝尝这味道,看够不够正。”
小刘已经把鱼端到苏青梨跟前。
浓郁的焦香味,混着鱼肉的鲜甜,在空气中回荡。
苏青梨低头找筷子。
小刘已经把有眼力劲的递了过来,笑得分外腼腆。
等苏青梨接过去,他开心地抿紧唇,一抬头,对上沈宴臣审视的目光,立即心虚地把头埋下去。
沈宴臣有点无语。
感情出来遛个弯,都能撞见他媳妇儿的小迷弟?
就给她递个筷子,就能高兴成这样?
好好好。
以后他再忙,也得寸步不离的跟紧了媳妇儿,免得被人觊觎了去!
苏青梨并没有注意这些细节,正用筷子夹了块鱼肉,放进嘴里咀嚼。
这么一吃,她立即赞赏的冲刘成竖起大拇指,“酥脆浓甜,鲜美回甘,不错,这火候掌握的,绝了。”
刘成顿时像被人灌醉了似得,高兴的东倒西歪,“哈哈,能得到青梨同志的赞赏,就是对我最大的肯定啊。”
“以后有时间要多过来几趟,指导下我,让我多偷师几道菜。”