不一会,篝火旁再次架起大锅,几个村里的妇女露胳膊挽袖子,开始烙饼。
加了肉馅的饼子,很快便传出了浓郁的香气。
“老支书,村长,你们先尝尝!”
三娘拿着两个烙好的饼子,先给老书记也叶天递了过来。
叶天也不客气,伸手接过。
饼子烙的焦黄,香气十足,还能看到掺杂在面里的荠菜碎和肉沫,加了不少白面,外皮酥脆,里面却不像纯粹的玉米饼子那样拉嗓子,很是松软。
酥脆的外皮轻轻一咬便发出清脆咔嚓声,浓郁的面香和玉米面特有的香气,加上那数量不多,但是咸香十足的肉沫,搭配着芥菜的辛香,让人欲罢不能。
“好吃!婶子大娘们的手艺没话说!我吃着,比京城饭馆里厨子做的都好!”
叶天吃的满嘴留香,不由伸出了个大拇指。
“哪能呢,村长你可是京城来的,俺们乡下娘们的手艺,哪能跟京城的大厨比!”
郭三娘说着,叹了口气,惋惜:“可惜了,这么好的东西,要是有酒搭着,那才是绝配呢!”
说着话,三娘还不住的往老支书那里瞧。
东北天冷,老少爷们都喜欢来上两口,包括女人,甚至女人很多比老爷们更能喝。
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