江莲衣点了点头,江枝这话说的也没错,倒是自个想多了。
“那这些要怎么做?”
江莲衣指了指地上的背篓里的金樱子花,朝江枝开口询问了一句。
江枝一愣,心里暗暗盘算了一番,上前先将背篓里的花瓣倒了一些和院子里竹席上的金樱子花一道晾晒,剩余的朝江莲衣递了过去。
“用清水清洗干净,放竹篮里边沥干水就成。”
江莲衣得了江枝的话,点了点头,转身提起背篓就往水井边上走过去,舀了清水便开始清洗起来。
江枝坐了一会儿,便开始去准备晚饭。
这金樱子花的吃法,方才她坐着休息的时候就已经想好了,便做一个金樱子花炒鸡蛋,再摊个金樱子花煎饼,最后煮碗金樱子花廋肉汤。
等吃过晚饭,在院子里再给大家泡上一壶新鲜的金樱子花茶。
江枝拿出一块瘦肉,这还是早上吴氏在货郎那买回来的呢,再拿出几个鸡蛋,碗里舀了大半碗面粉,便开始忙活起来了。
江莲衣帮着打下手,先将瘦肉切成薄片,再开始生火,同时支两个锅子,这边烧了水煮金樱子花肉片汤。
江枝在碗里打入三个鸡蛋,抓过一旁洗干净的金樱子花放入碗中,和鸡蛋一块搅拌均匀。
这时候锅里也已经烧干,微微冒着热气,江枝见状,锅里舀入猪油,等猪油全部融化后发出“噼里啪啦”的油滋声响。
随后将搅拌均匀的鸡蛋和花瓣一同倒入热锅里,再用铲子小心翼翼的铺开,随着灶台里的火越烧越旺,锅里的鸡蛋慢慢变色。
伴随着随之而来的香味,锅里的金黄色越发显得诱人,鸡蛋的焦香里。
还带着一股淡淡的花香味,引得一旁的江莲衣也顾不上烧火,一个劲的往锅子里瞧着。
要不是江枝提醒她锅里的水开了,该放入瘦肉和金樱子花瓣,她还回不过神来呢。
江枝脸上带着笑意,看锅里的鸡蛋已经熟了一面,赶紧抬手拿着铲子一挥翻面。
等另一面慢慢煎熟,这香气溢出,连院子里的江富贵三人都频频朝厨房的方向看了过去。
“小妹说这野花能吃,果真是好香啊!”
江宴忍不住咽了咽口水,眼睛一眨不眨的朝厨房的方向盯着,眼巴巴的模样。
心里暗暗想着什么时候能吃饭,他觉得今晚自己怕是要吃多一碗饭呢。
此时江莲衣那边煮的金樱子肉片汤已经准备出锅了,江枝赶紧将煎好的炒鸡蛋起锅装碗,趁着锅子还热乎,倒入热油,接着要摊饼子。
江枝伸手拿过方才装着面粉的海碗,抓了一把洗干净的金樱子花瓣。
再打入一个鸡蛋,加入清水,一边留意看着锅里的情况,一边拿过筷子将碗里的面粉搅拌均匀。
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