许久没见到江枝的钱掌柜,顿时眉飞色舞的迎了上来。
看着江枝手里的东西,脸上满是掩饰不住的笑意。
再听完江枝的话,更是对江枝竖起了大拇指。
江家这小食摊如今的生意有多红火他只晓得的,没想到江枝竟然有这番打算,确实了不得。
这开铺子做生意,可不是人人敢去做的,没想到江枝不仅手艺好,更是有胆识。
而且如今江家小食摊的生意如此红火,江枝来到桃源居也没有摆任何架子,依旧是笑意盈盈的谦卑模样,让钱掌柜很是受用。
对江枝今日的来意自然是倾囊相授,江枝听的认真,心里也不由得暗自庆幸来这寻了钱掌柜,这开铺子还真是有不少的门道。
若是没有钱掌柜今日的指点,许多地方她还真是没想到呢,江枝对钱掌柜很是敬重,不住的道着谢。
“不过这铺子......你可看好了?”
最后钱掌柜还是忍不住对着江枝询问了一句,这开铺子最要紧的可就是选铺子了,不仅是一笔最大的开支,更是日后生意如何的关键。
江枝也没隐瞒,对着钱掌柜摇了摇头,这事她还真没开始打算呢,正想着先询问清楚开铺子的事宜,再到牙人那找找适合的铺子。
“江丫头可别嫌我多话,这选铺子至关重要,所以我这才多问了你一句,若是你信得过我,我便多同你唠叨几句。”
虽说同江枝认识了不短的时日,但是钱掌柜还是很有分寸,事事以江枝的出发点为主。
江枝一听钱掌柜这话,顿时微微一笑,随即摇了摇头。
自家能有如今这般情形,还得靠最开始钱掌柜的帮衬呢,要不是有钱掌柜,自家分家后的那些日子可还真有些难熬。
看到江枝这般态度,钱掌柜笑呵呵的摸了一把自己的胡子,接着说道:
“你做的是小食铺子,我觉着后街的翠竹巷便不错。”
翠竹巷是距离永宁街不远的两条后街处,虽说没有永宁街热闹,但是那边的铺子却便宜许多,而且不少食肆都在那。
江家若是想要开个小食铺子,翠竹巷便是最好的选择。
听了钱掌柜的话,江枝也忍不住低下头细细思量了一番,最后不由得嘴角微勾,露出一抹笑意来。
看来今日来寻钱掌柜取取经确实没错,这翠竹巷她也晓得,各种小吃,饭馆,来往的人虽说不如这永宁街,却也是最好的选择了。
随即江枝扬唇一声轻笑,对着钱掌柜再次道谢,这可算是帮了她大忙。
钱掌柜摆了摆手,他也就是出了些小主意,可担不起江枝这番谢了又谢的,只是她若是能给桃源居再出个新菜式,那就更好了。
现在桃源居可成了镇上各大酒楼争相模仿的对象,只要是桃源居出了新菜,没过多久别的酒楼便推出同样的新菜。
虽说不少客人还是最看重桃源居,但是却也受了些影响,而且这眼瞅着没过多久可就要入秋了,也该出些新鲜玩意儿。
钱掌柜很是客气,江枝听完他的话微微一顿,随即便笑着点了点头。
这事她心里有数,正好自家池塘里今年可养了不少鱼,桃源居可是最好的销路啊。
“正巧我也有这个想法,那我便去后厨准备一番,等会儿你也尝尝新菜如何?”
江枝前两日同江富贵他们提起的花椒鱼火锅,等入了秋吃正好啊。