白开水

由于国家地域不同，每个地方、每个民族，都有种种不同的饮食习惯，例如，有的以稻米为主食，有的以面食为正餐，有的以兽肉为生存要素，有的以高粱小麦等杂粮维生，甚至西方人以面包牛奶、生菜沙拉为三餐主要饮食。

尽管人有以各种不同饮食来裹腹维生，但是当中有一个共同点，就是都要有水，有水才能维持生命。说到水，人类从最早喝白开水，进而到喝茶、喝汽水、喝果汁、喝咖啡等，随着各种不同的饮料，供应给各个不同生活习惯的人。

水有很平等的性格，你是达官贵人，有时候每天也只是喝上几杯白开水；你是贩夫走卒，山泉井水，随处都能供你饮用，既不花钱，而且方便省事。

古老的传说，每个人每天应该拥有“七斤四两水”，超过这个数字，就是浪费，就会被讥为不惜福。所以说“福报如水”，水用完了，表示福报也流尽了，因此长辈们莫不教诫子弟要有“滴水如金”的观念。

佛教也常把水比喻为佛法，水的功用有生长、洗涤、滋润的用途。佛法能够给人生长信心、滋润身心、洗涤污秽。法是真理，用水来比法，水不就如真理一样重要吗？