叶枫抬头看过去，是负责炸鱼块的大娘。

他疾步走过去：“咋了？”

“这一锅炸完了，我正打算再炸一锅，可面粉用完了。我想直接下锅炸鱼块，结果油溅得到处都是，这可咋办？”大娘一边擦汗，一边着急地说道。

“别急，还有点儿面粉。”

叶枫从一旁找出剩下的半袋面粉，“剩下这点我来炸吧。”

想着后面还有不少活儿要收尾，叶枫干脆利索地将剩下的鱼块全部炸好。

他把一半炸好的鱼块留着准备复炸，待会儿端上桌直接吃。

另一半鱼块则放进开水锅里，加入调料包、各种佐料和萝卜块，炖上半小时就能出锅。

“行了，羊杂应该也差不多了。”叶枫马不停蹄地赶过去查看。

果然，羊杂已经炖得软烂入味。

“捞出来，切成丝儿。”叶枫吩咐了一句。

很快，几个等在锅边的大娘便麻利地动手干起来。

叶枫在清洗过的锅里倒入油，接着下入葱丝、姜片和辣椒段爆香。

“辣椒得多放点，去膻味，这样熬出来的羊杂汤又香又辣，好喝还能驱寒。”

“再加点白菜，不光暖胃，还能帮助消化。”叶枫对着走过来看热闹的王大志说道。

“还得等多久才能吃饭？”王大志闻着香味，咽了口口水，笑着问道。

“这个汤一煮上，我就再熬一锅鳝丝粥。”

叶枫擦了擦额头上的汗，“炒菜是炒不动了，做点汤汤水水的省点力。”

“那正好，菜里和粥里都有荤腥，闻着都馋人，怕是比咱城里食堂还香。今儿咱是真有口福了。”王大志笑得合不拢嘴。

约莫半个小时后，四五口大锅的菜和鳝丝粥全部做好，小广场上飘满了浓郁的菜香味。

“可以开餐啦！”叶枫朝锅里撒了一把葱花，大声喊道。